Självförsörjande.

Helgen har gått i matens tecken. Valet är ständigt närvarandeoch jag har både träffat Nalin Pekgul, suttit i valstugan och varit på svensk-bosniskfest. Utöver det, har man ju hem och familj också... Fredagsmyset blev en slottstek från Gröna gårdar tillredd med kärlek av mig. En fyllig kantarellsås gjorde pricken över I´t. Maken tyckte vi hade lite svamp i frysen så lördag när jag var i valstugan travade han runt i skogen. Ytterligare en hel korg med kantareller blev det. Vilken tur för då fick jag förrätt:-) Svampmacka innan den egenfångade forellen med potatisen som stuvats tillsammans med den egna persiljan. Idag är det mer barnmat, spagetti och köttfärssås, sonen har kompisar här... Men ikväll får jag ännu en svampmacka och så ser jag att det är paj på G av de egna rabarberna.....Man känner sig nästan självförsörjande:-))