En konstig dag, Kassler med annanas och ris, så 80-tal, men gott. Får hjälp att hämta en motionscykel jag ska låna. Det behövs som ett komplement nu när det slaskar och är svårt att gå. En motionscykel i vardagsrummet, så 80-tal. Förhoppningsvis gör det nytta;-)
Åker och handlar det är halva priset på några paket ekologiskt kött. Finanskrisen har ju drabbat även oss... så halva priset känns alltid bra! 2 paket nötfärs och ett kilo rostbiff. Herre min je. Rostbiff, det gjorde jag många på... Ja just det! 80-talet. Skivade i tunna skivor, frös ner och planerar den med potatisgratäng och en flaska rött på fredag. Kan knappast bli mer 80-tal.
Nötfärsen fick bli en gigantisk köttfärslimpa, inlindad med bacon. Behöver jag säga det;-) 80-tal. Blir middag på onsdag och överblivet skivas ner, fryses och kommer fram som fler middagar.
Det enda som väl inte är 80-tal här är miljötänket med storkok och halvaprisetkött:-)
Nu ska jag ta en knäckemacka med makrillfilé i tomatsås. Gissa vad det påminner om!?
7 kommentarer:
Ja all går i cirklar :-) Men visst är det gott med köttfärslimpad inlindad i bacon :-)
Christer.
Mums med makrill i tomatsås, det har jag ätit många ggr även sedan 80-talet ;-) Men köttfärslimpa har jag bara gjort en gång och det var 1998! Det blev gott så vet inte varför jag inte har gjort det igen...
Lycka till med motionscyklandet - du kan ju kalla det spinning så är du tillbaka i 2000-talet :D
Hehe, vad kul. Visst är det 80-tal! Men jag saknade en sak, vad lyssnar du på för musik till detta? Modern Talking eller vad? Allt gott!
Christer, det gör verkligen det! Blev bara så snopen när allt kom på en dag:-)
Petra, ja jag värmer upp inför spinnandet... makrillen har allt hängt med genom åren, jag är periodare;-)
Mk, har inte tänkt på det innan du sa något men faktiskt!!! Vaya Con Dios har snurrat på tallriken idag. - Don't Cry For Louie, fullständigt i bott och jag sjungande som den värsta:-) SÅ BRA!! Cdn alltså:-)
Å vad mycket gott! Kassler blev jag sugen på nu, jag har hittat ett recept på majsgratäng som jag tror att just kassler skulle passa så bra till. Salt mot milt och lätt sött.
Rostbiff kommer jag nog aldrig att tröttna på heller.
Marianne, jo kassler är förbaskat gott och lättvindigt. Rostbiff är mums, längtar tills fredagen med potatisgratängen:-)
Ja men ... 80-talet var ju kul =)
KRAMEN!
Skicka en kommentar