Show and tell, Fredagstema

December månad har Mia D tagit över stafett pinnen. Väldigt roliga temafredagar har vi framför oss.

5/12 Kokböcker

12/12 Drömresa
19/12 Jultraditioner

26/12 Nyårslöften

Kokböcker idag alltså. Jag har blandade känslor för kokböcker. Jag älskar böcker och jag älskar att laga mat..... jag är urusel på att följa recept;-) Det är lättare att bara slänga ihop något av vad som råkar finnas hemma. Lite Kajsa Varg kanske, man tager vad man haver.

Likväl hittade jag 13 kokböcker, då räknade jag inte med böcker om bakning och drinkar;-) Jag vet också att jag i förra vändan av rensning gjorde mig av med åtskilliga. Dumt, tycker jag idag.

De jag har är minsann inte flitigt använda, förutom en. Den översta. Vår kokbok, den var kurslitteratur när jag som 16 åring gick Hemteknisk linje på Klevegården i Skoghall. Den är smutsig, trasig och tummad. Där är all bas om man säger så, inga krusiduller, äkta husmanskost

Utöver den har jag vid några tillfälle försökt använda Jamie Olivers bok, en present. Men det är inte bara naket;-) det är en del konstigt. Precis som när jag läste en amerikansk kokbok jag törs inte riktigt lita på att ingredienserna verkligen passar....

I Göteborg sist köpte vi en kokbok i Feskekörka. Förstår inte riktigt hur jag tänkte för fisk är vi bra på....

Det finns dock en som jag använder flitigt. Den är mer som ett kärleksförhållande än en kokbok:-)

Vinterkalas av Hannu Sarenström såklart!! Ren och skär njutning. Inte enbart för att den är fylld med goda recept utan för att varje recept får en historia. Den gör att jag får lust! Man är medbjuden att laga, eller äta. Det är nästan så dofterna, kylan och värmen känns. Jag har läst den nu när jag varit sjuk, som ren litteratur. Kan berätta att Kräftsoppan var det som fick mig på fötter igen efter svackan i höst när jag inte kunde äta. Tänk när jag plötsligt längtade efter den, det var härligt. Hannu har gjort fler böcker och i min bokhylla finns så klart alla, även om de inte är kokböcker.

Har stått i butik idag och bläddrat i kokböcker. Vill ge stora sonen en i julklapp men hittade också en jag vill ha själv. Mat runt medelhavet handlade den om, 100 recept. Låter så härligt, jag köper den säkert. Synd bara att jag inte lagar mat efter recept, så jag får nytta av den:-))

Jag försöker hålla listan på Fredagsbloggar ajour så ingen ligger kvar utan att vara aktiv. Saknas du säg till!! Nilla , Desiree, Annika, Anki, Marianne, Victoria, Cecilia, Leopardia, Marie, Ingabritt, jemaya, miasP, miaD, Anna, millan, strandmamma, marina, mais oui, Anne,