MMM, som i mallig för julkaffet:-)

Drack årets julkaffe på kafé för ett litet tag sedan. Tyckte det var sådär. Ganska menlöst, jag saknade något. Köpte alltså inte som jag brukar, ett halvkilo att ha hemma. Istället funderade jag på vad jag vill att julkaffet ska smaka. Kardemumma och lättcitrus kom jag fram till. Kardemumma är inget problem, men rätt citrus. Det blev bergamottolja. inköpt som eterisk olja i hälsokost. Visserligen står det att man ska ringa giftcentralen och att det kan förstöra lungorna om man intar det! Men jag fråga de extra om den gick att smaksätta med och svaret var ja....
Igår gjorde jag blandningen, mitt vanliga Eztansia Zoega-kaffe, kardemumma och begrgamottolja. Har fått stå till sig över natten och jag har då och då skakat på burken. Nu sitter jag med första smakmuggen och det är gott. Riktigt gott. Överlever jag bara intaget av bergamottoljan ska jag vara riktigt mallig. Mallig att jag vågade göra eget och mallig att jag vågade smaka...;-)

Show and tell, Julklappstips.

December har börjat och Nilla, tar över temat. Julklappstips är det första. Omöjligt kan jag säga. Vi ger inte julklappar. Fast det är bara nästan sant. Sonen den yngre brukar få en DVD-box. Eftersom det kändes fånigt och onödigt att vi satt här tre skruttar och delade ut saker ingen egentligen behövde, slutade vi helt enkelt. Livet är lättare utan julklappsångest. Om jag ändå skulle ge tips handlar det om upplevelser. Inga saker som samlar damm.

Bor man på en ort med teaterförening skulle man kunna köpa ett medlemskap. På Scenpasset som Riksteatern har får man mängder med olika rabatter och erbjudande. Dessutom stöttar man den lokala kulturen.

Ett bra tips tycker jag.

Annars kan man köpa träd i Vi skogen garanterat lätt att placera:-)

Eller kanske en present mot fattigdom.

Ge bort en get har väl alla hört talas om. Men det finns

mycket mer att välja på

Skulle jag mot förmodan köpa något blir det ätbart. Kanske KRAV och Rättvisemärkt kaffe och choklad. Här skulle en sådan present inte samla damm i alla fall.

Med detta önskar jag er en trevlig fredagskväll!

Show and tell, Fredagstema

Fortfarande är det jag som står i styrpulpeten för fredagstemat. Hela februari. Vill du vara med? Det går jättebra:-) Här är alla välkomna! Väldigt få regler. Du ska länka till mig i ditt inlägg. Skriva och gärna visa bilder, show and tell... sedan hoppar du runt bland de andra deltagarna och kommenterar. På så sätt får man också kommentarer själv. Är du ny låt mig veta det så tittar jag in och länkar upp dig.
Veckans tema KAFFE. Tja, det blir ju inte alltid som man tänkt sig här i livet;-) Jag hade planerat några cafébesök i veckan för att få läckra kaffebilder. Fallet förra fredagen har hållit mig rätt still så det fick bli plan B. Vilken tur att alfabetet är långt;-)

Kaffe är livets dryck för mig. Utan kaffe på morgonen är dagen förstörd. Eller den får åtminstone en dålig start. Jag är en bortskämd kvinna. I 10 år har maken varje morgon, innan han går till jobbet satt på kaffe åt mig. Sedan väcker han mig när det är klart och han går till jobbet. Jag är inte speciellt social innan den första koppen. På helgerna går jag upp först och hinner få första kaffet innan familjen vaknar, det är tur för dem:-) Det lustiga här är att maken aldrig någonsin dricker kaffe. Han tycker det luktar gott men smakar förfärligt.

Att man blir beroende av kaffe är glasklart! Missar jag någon gång kaffe får jag huvudvärk Jag har ganska svår gastrit och ibland borde jag avstå kaffe. Istället brukar jag välja, ont i magen eller ont i huvudet Idag är kaffe modernt. Man går utbildningar för att göra snygga former med mjölk och det tävlas i barrista. Kolla bara! Helt otroligt. Det här slipper jag... som laktosintolerant inser man strax att det är mer mjölk än kaffe i alla de "nya" sorterna. Jag tar en vanlig kopp eller mugg och en liten skvätt mjölk, något annat skulle aldrig funka. På hemmaplan går det till såhär...

Kaffet förvaras i burken. Den är minst 20 år.

Jag sköljer ur filtret, ja det är flergångs, såklart:-)

En vanlig enkel bryggare.

Oftast intas kaffet vid datorn. Men bäst smakar det UTE!

Så lite viktig information. Jag tror ni har väntat på den...Jag köper och dricker bara, endast och alltid ekologiskt kaffe. Inte främst för att smaken är så mycket bättre, nej det är en samvetsfråga. Kaffe och bananer är något vi i väst verkligen är storkonsumenter av. Inget av det odlar vi själva, det görs i fattiga länder. I de länderna dör arbetare för att vi vill ha billigt kaffe. Jag kan inte leva med det! Min konsumtion har stor miljöpåverkan ändå, det minsta jag kan göra är att köpa ekologiskt kaffe!!

För arbetaren på plantagen innebär det bättre arbetsmiljö, man slipper giftbesprutningen och man slipper hantera besprutade bär och buskar. På konventionella kaffeplantage används bland annat ett bekämpningsmedel som heter parakvat. Låter det bekant? Det figurerade i pressen sommaren 2007. I Sverige har parakvat varit förbjudet sedan 1983. Ämnet är akut giftigt och bedöms som extremt hälsofarligt. Det kan orsaka skador på människors lungor, hud och ögon och leder i värsta fall till döden. Det finns inget botemedel mot ämnet. Eu bestämde att Sverige skulle tillåta parakvat inom landet och det blev tack och lov ett jäkla hallå! Sverige överklagade och vann! Det kan ni läsa HÄR. MEN, för att det är förbjudet hos oss ska vi ju inte blunda inför att det finns i andra länder, t.ex. på kaffeplantage. 200 människor dör varje år i Brasilien som en direkt följd av parakvatanvändning. I hela världen tror man att 1200 människor är lågt räknat. Jag vill inte överösa er med länkar, ni får välja att tro på det jag skriver. Allt är sådant jag lärde mig inför "miljövänliga veckan", den är alltid vecka 40, annordnas av Naturskyddsföreningen och har olika tema. Ett tema har varit kaffe. HÄR är de olika ämnen man arbetat med genom åren. Skriv kaffe i sökrutan där och få massor av intressant information.

Ytterligare en intressant artikel hittar Du här. Samt Swedwatch-Bitter verklighet bakom din kaffekopp. Swedwatch släpper ofta intressanta rapporter!!

Nu hoppas jag att jag övertygat dig! Nästa gång du köper kaffe välj det ekologiska. Alla märken har idag också en ekologisk sort. Många också Rättvisemärkt. Jag väljer den med dubbel märkning. Trots att jag hört det sista att Rättvisemärkningen ifrågasatts. Jag har tagit ställning. Gör det Du också, välj ekologiskt, drick kaffe med gott samvete. Vill man dricka kaffe på café i Uddevalla har Bohusläns musum ekologiskt kaffe, alltid och Yerba, inte alla sorter men många. Bra ställe båda två, även om inget slår Yerbas miljö,,,,,

Det finns fler som skriver Show and tell besök dem. Nilla, Anna, Desiree, Annika, Anne, Petra ,Anna-Saltis ,Millan, Anki, Marianne, Victoria, Lia, Cecilia, Leopardia, Marina, Marie, Strandmamman, Jemaya, MiaD, Ingabritt, maisoui, Moster Mjölgumpa, Erica, Taina, sparkling, Christel, ,emma, jennie, musikanta, sara, underytanjag, marskatten, lena w,

västmanlandskan, tätortstimotej,

Kommade tema är:

27 februari, OUMBÄRLIGT.

Sedan behövs det någon för mars...VEM?? Mejla mig, adress på profilsidan...

Önskar er alla en riktigt trevlig helg! Själv gör jag mig klar för en dejt med Kjerstin Dellert!