Visar inlägg med etikett Nyårsafton. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Nyårsafton. Visa alla inlägg

lördag 1 januari 2011

Skriver 2011

Testar att skriva 2011, det känns okej. Ovissheten om vad året kommer ge oss är total. Om det bara vore för det jag fixar själv kunde jag kanske förbereda mig, men oftast är jag inte den värsta boven. Jag har kommit att ogilla ovetskap och just den vara är det mycket av just nu. Tittar inte framåt, ser just här just nu. Hanterar det jag vet. Snubbeltrådar, labyrinter och fallgropar hanteras allt eftersom de dyker upp.
Låter det negativt? Snarare tvärt om tycker jag, det är livet i ett nötskal, man har aldrig en aning om vart det bär, inte ens fast vi skriver 2011.
Avslutade 2010 på bästa sätt med familjen, god mat och stämning. Ett bra slut helt klart. Nu får vi se hur det blir framåt...........

fredag 1 januari 2010

Show and tell.

Nyår är första temat för i år. Sparkling är det som åtagit sig januari.
Nyårsafton hos oss handlar mest om mat och umgänge. Visst dricker vi vin till maten men inte festar vi i ordets "rätta" bemärkelse:-) Vi hade planerat och förberett hela dagen så att allt skulle flyta på när gästerna väl kom. Jag som är genuint kvällstrött bävar alltid lite för sena kvällar, nyårsafton inget undantag.
Menyn bestod av tre rätter.
Förrätt; Räkcoctail med exotiska frukter, lime och chili.Varmrätt; Lax under täcke av vitlöksost och soltorkade tomater. Till det serveras pressad potatis med cidersås. Som litet blickfång ett upplägg med röd snackpaprika och sockerärtor.
Efterrätt; Vaniljglass med apelsinsås, toppad med varm chokladsås.
Till förrätten drack vi Cameleon och till varmrätten Raza.
Jag älskar att duka fint. Det är en ådra hos mig jag låtit komma fram på senare år. Gästerna fotograferad flitigt innan vi kunde sätta oss till bords:-) Det gjorde mig såklart både stolt och glad. Mamma sa sonen, vi har det säkert finast i hela Uddevalla! Gullehjärtat, roligt att han ser och uppskattar det.
En lugn kväll alltså. Vid 12 slaget tog vi skumpat och samlades på baksidan huset. Eldkorgarna sprakade och värmde oss där vi stod. De flesta grannar sköt raketer så vi var grundligt underhållna... Tempraturen blev något bättre. -24 när gästerna kom, -18 vid 12 slaget.
Inga nyårslöfte hördes. Vad året bär med sig lär tiden visa. Jag har ny operation att bäva och se fram emot. Har inte vågat planerat någonting för 2010. Ingen semester, ingen trädgårdsmässa, ingenting. Rädslan har mig i sitt grepp. Men det är också bra att det blir av. Tänk om jag i krönikan 2010 kan skriva, i år har jag gått utan att det gör ont... Kanske är det de jag önskar att året 2010 för med sig. Ja så skulle man kunna säga, jag vill ha ett jobb och jag vet var, dessutom önskar jag att allt gör mindre ont.

torsdag 31 december 2009

Året lider mot sitt slut. GOTT NYTT ÅR!

Imorgon ska jag göra en årskrönika:-) Nu ska jag bara dela med mig av kvällens meny.

Förrätt; Räkcoctail med exotiska frukter, lime och chili

Varmrätt; Lax under täcke av vitlöksost och soltorkade tomater. Till det serveras pressad potatis med cidersås. Som litet blickfång ett upplägg med röd snackpaprika och sockerbönor.

Efterrätt; Vaniljglass med apelsinsås, toppad med varm chokladsås.

Det mesta står förberett och klart för att undan för undan värmas, stoppas i ugn o s v.
Bordet är dukat och blomsterdekorationerna färdiga.

Gott slut önskar jag er och ett GOTT NYTT ÅR!

tisdag 1 januari 2008

Tänk så spännande ett helt nytt år framför oss.

Snart halv elva och jag är fortfarande den enda som är vaken. Undrar vad jag hade gjort utan internet... Vad gjorde man förr?


Kvällen igår blev så lugn och bra. Fast sen så klart. Jag hade under dagen lagt ner mycket jobb på att duka och laga mat. Det tycker jag är så roligt, det ska kännas att det är skillnad på vardag och fest. Mina bilder på maten blev katastrofala! :-(( Kunde inte riktigt få till bilder med ris på en vit tallrik, ni får helt enkelt tro mig när jag säger att det var så gott som vi planerat.

Förrätten var ju fetaost också på en vit tallrik, blev heller ingen bild. Längtar efter att ABF ska dra igång den där fotokursen jag har anmält mig till.




Efterrätten blev halv. Det var riktigt roligt, vilken habrovink. Vi var så klart proppmätta! Att stå och göra en hel tårta till 6 personer kändes onödigt Alltså delade jag den som jag förarbetat på mitten och så gjorde jag en halv tårta klar! Det innebär att vi bjuder på den andra halvan om någon tittar förbi idag.

Redan strax efter 10 var vi ute med killarna så de fick fyra av sina raketer. Vi pratade om lagen och om att vi inte kan eller får skjuta mellan husen. Vi har 3 minuters promenad till en skogsbacke med stor äng, Brorsbacke, det är där Valborgs och Påskbrasan alltid är. Dit tog vi oss.

Jag testade att fotografera fyrverkerier. Svårt var det, men roligt, vi hade väl små för att det skulle bli "pang bilder", men men det räckte gott.


När klockan sedan slog tolv kunde vi alla samlas med Jan Malmsjö och räkna klockslagen innan vi utropade GOTT NYTT ÅR och stora kramkalaset bröt ut, fast det är lite svårt med stora barn, man får liksom kämpa för kramarna...

Så visade det sig också att vi var de enda på gatan som förstått det där med att skjutning i tätbebyggt område inte är tillåtet. Eller också så tror man att det är centrum och inte hos oss....

Jösses vad de sköt. Någon sorts tävling grannarna emellan kanske. SÅ ofantligt mycket pengar som bara brinner upp. Det måste ju finnas gott om pengar i alla fall.

När då ämnet pengar kommit upp vill jag dela det som Hannele på Hissingen delar, ett gammalt skrock.

"Årets första dag ska du inte öppna din portmonnä, då räcker pengarna året ut. Att låna eller skänka bort pengar eller betala en skuld på årets första dag är det dummaste man kan göra, eftersom man då drar på sig massor med utgifter nästa år"

Så håll i plånboken idag. Det tänker jag göra. Med den regeringen vi har nu lär jag som sjukskriven behöva varje litet bidrag.
Idag kan vi njuta av tanken på att vi har ett helt nytt spännande år framför oss. Förvalta det väl.

måndag 31 december 2007

Gott slut & Gott Nytt år!


Gott Slut!
Kvällens meny.
Förrätt, Feta saganaki med inlagd paprika.
Varmrätt, Oxfilegryta med många smaker, serveras med ris och smörkokt sparris.
Dessert, Chokladtårta med grädde, physalis och jordgubbskräm.
Nyårslöften är inte min grej, ska jag ändå försöka mig på något får det bli att jag ska ha roligare nästa år.
Gott nytt år!
Sköt om er, skjut raketer med förnuft och var rädda om varandra.